Nápoje

Lychee Margarita

2 Dec , 2014  

10439420_802580869767052_4848305535710961774_n

K přípravě této alkoholické lahůdky potřebujete pouze mixér nebo kuchyňského robota, do kterého postupně nalijete: (na 1 větší nebo 2 menší drinky) – 2cl zlatá tequila Zajímavá chuť vynikne s použitím El Jimador reposado a nebo jemnější typy aňejo tequil, jako je například Herencia De Plata, která patří mezi moje nejoblíbenější. – 2cl lychee liqueur […]

, ,

Předkrmy,Přílohy,Raw,Rychlé,Snídaně,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

Avokádová salsa s rajčaty a koriandrem

2 Dec , 2014  

10363335_798775610147578_2265582020107591553_n

Po náročném víkendu je třeba doplnit vitamíny a pochutnat si na svěžím, lehkém a klidně i nemasitém jídle. Volila jsem tedy pokrm velmi rychlý na připravu a zároveň milovaný našemi chuťovými buňkami. Kombinace avokáda, rajčat a koriandru je velice známou trojicí, která k sobě zkrátka patří, ale když k nim přidáte i jiné druhy zeleniny, […]

,

Nápoje,Raw,Zdravé

Green Smoothie

2 Dec , 2014  

10377439_792374140787725_2489978772483688671_n

V počasí jako máme dnes volím místo těžkého jídla lehké ovocné nápoje a smoothies, které zasytí, nabijou energií, jsou neskutečně dobré a navíc pokud část surovin necháte zmrznout a přidáte led, zaručně vás osvěží! Tento má v sobě ještě navíc spoustu čerstvého špenátu, takže je antioxidační a díky ovoci nepřeberné množství vitamínů. Suroviny: 1 jablko […]

Asijské,Bezlepkové,Ryby, mořské plody,Rychlé,Zdravé

Chilli krevety s koriandrem

2 Dec , 2014  

10277494_793062430718896_4014876581183622737_n

Nedávno mi psala moje kamarádka, jestli bych jí nemohla napsat nějaký recept na mořské plody. Krevety jsem nepřipravovala dlouho a chtěla jsem si zpříjemnit deštivé odpoledne, tak jsem si tuhle dobrůtku uvařila jako odpolední svačinku (bylo jich půl kila) Tento recept je opravdu rychlý, zabere pouhých 10 minut, surovin není potřeba moc, ale pochutnáte si […]

, , ,

Hovězí,Masové

Bistecca ala Fiorentina

2 Dec , 2014  

10406930_792089847482821_8970445804386215577_n

Je považován za krále steaků, pochází z italské Florencie a nejčastěji se připravuje z mladých býků plemene chianina. Jsou to vlastně o dva steaky v jednom, s kostí uprostřed. Na jedné straně pevný a masitý steak z roštěnce a na druhé šťavnatý a jemný steak ze svíčkové. Bývá silný od 3,7 do 7,5 cm. Většinou […]

,

Sladké,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

Limetkový sorbet

2 Dec , 2014  

10303768_791851317506674_6202815161835267819_n

Tento opravdu osvěžující sorbet podle Jamieho Olivera oceníte v letních a slunečných dnech jako je ten dnešní. Potřebujete pár surovin a máte hotovo za pár chvil. Suroviny: 200g cukru 275ml vody kůra a šťáva z pěti citrónů kůra šťáva z pěti limetek menší svazek máty Postup: Dejte cukr a vodu na pánev, přiveďte k varu […]

, ,

Rychlé,Snídaně,Vegetariánské

Cheese&Tomato toastie

2 Dec , 2014  

image

Důkaz toho, že když jsem sama doma, nevařím. Jsem zastáncem rychlovek, které zasytí, ale vždy si musím pochutnat. Tento bezmasý druh toastů je v zemích jako Nový Zéland či Austrálie naprosto běžnou snídaní i rychlým obědem, dopřávala jsem si ho klidně i několikrát do týdne a nikdy mě nepřestal bavit. TIP: Pokud děláte toasty, zkuste […]

Bezlepkové,Italské,Vegetariánské

Italské risotto

2 Dec , 2014  

image

Italské risotto je jenom jedno, kvalitní rýže carnaroli, bílé víno, vývar, máslo a parmezán. Spojením těchto ingrediencí získáte jednu ze základních a tradičních pochoutek Itálie, kterou si hravě připravíte doma. Mé hráškovo-lanýžové risotto s vepřovou panenkou, chřestem a parmezánovým chipsem nemělo chybu. Italská kuchyně je především o prvotřídních surovinách, když je s trochou lásky spracujete […]

, , ,

Kalorické,Pečení,Sladké

Pavlova dezert

2 Dec , 2014  

10259931_780457291979410_2599670814507492108_n

Tento dezert jsem připravovala naposledy před zhruba půl rokem na Novém Zélandu, kde je tato sladkost národní záležitostí, stejně tak jako v Austrálii. Tyto dvě země se velice okatě bojují o jeho prvenství a původ. Je jasné, že název vznikl, když byl dezert připraven pro ruskou primabalerinu Annu Pavlovu, když byla na svém turné v […]

,

Bezlepkové,Raw,Sladké,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

RAW cheesecake

2 Dec , 2014  

10155086_779480455410427_2842390720606307024_n

Neděste se nadpisu, tento dezert je sice vhodný pro ty, kteří nemohou lepek a laktózu, pro vyznavače syrové či paleo stravy, dokonce i veganství. Přesto všechno je to neuvěřitelná pochoutka a rozhodně si na ní pochutnají i ti, kteří žádnou z těchto diet nevyznávají a raději by sáhli po opravdickém cheesekejku. Tuto pochoutku vytvoříte během […]

, , , , ,