Předkrmy,Přílohy,Raw,Rychlé,Snídaně,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

Avokádová salsa s rajčaty a koriandrem

2 Dec , 2014  

10363335_798775610147578_2265582020107591553_n

Po náročném víkendu je třeba doplnit vitamíny a pochutnat si na svěžím, lehkém a klidně i nemasitém jídle. Volila jsem tedy pokrm velmi rychlý na připravu a zároveň milovaný našemi chuťovými buňkami. Kombinace avokáda, rajčat a koriandru je velice známou trojicí, která k sobě zkrátka patří, ale když k nim přidáte i jiné druhy zeleniny, […]

,

Sladké,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

Limetkový sorbet

2 Dec , 2014  

10303768_791851317506674_6202815161835267819_n

Tento opravdu osvěžující sorbet podle Jamieho Olivera oceníte v letních a slunečných dnech jako je ten dnešní. Potřebujete pár surovin a máte hotovo za pár chvil. Suroviny: 200g cukru 275ml vody kůra a šťáva z pěti citrónů kůra šťáva z pěti limetek menší svazek máty Postup: Dejte cukr a vodu na pánev, přiveďte k varu […]

, ,

Rychlé,Snídaně,Vegetariánské

Cheese&Tomato toastie

2 Dec , 2014  

image

Důkaz toho, že když jsem sama doma, nevařím. Jsem zastáncem rychlovek, které zasytí, ale vždy si musím pochutnat. Tento bezmasý druh toastů je v zemích jako Nový Zéland či Austrálie naprosto běžnou snídaní i rychlým obědem, dopřávala jsem si ho klidně i několikrát do týdne a nikdy mě nepřestal bavit. TIP: Pokud děláte toasty, zkuste […]

Bezlepkové,Italské,Vegetariánské

Italské risotto

2 Dec , 2014  

image

Italské risotto je jenom jedno, kvalitní rýže carnaroli, bílé víno, vývar, máslo a parmezán. Spojením těchto ingrediencí získáte jednu ze základních a tradičních pochoutek Itálie, kterou si hravě připravíte doma. Mé hráškovo-lanýžové risotto s vepřovou panenkou, chřestem a parmezánovým chipsem nemělo chybu. Italská kuchyně je především o prvotřídních surovinách, když je s trochou lásky spracujete […]

, , ,

Bezlepkové,Raw,Sladké,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

RAW cheesecake

2 Dec , 2014  

10155086_779480455410427_2842390720606307024_n

Neděste se nadpisu, tento dezert je sice vhodný pro ty, kteří nemohou lepek a laktózu, pro vyznavače syrové či paleo stravy, dokonce i veganství. Přesto všechno je to neuvěřitelná pochoutka a rozhodně si na ní pochutnají i ti, kteří žádnou z těchto diet nevyznávají a raději by sáhli po opravdickém cheesekejku. Tuto pochoutku vytvoříte během […]

, , , , ,

Asijské,Bezlepkové,Raw,Rychlé,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

Thajský salát s mangem

2 Dec , 2014  

image

Tenhle salát vás provede snad úplně všemi exotickými chutěmi, na které si jen vzpomenete, všechny do sebe ale zapadají tak božsky, že nebudete mít dost. Tento recept patří mezi mé favority, vytvořila jsem ho na základě mých oblíbených thajských chutí, které k sobě zkrátka patří. Ačkoliv je potřeba více surovin, příprava je jednoduchá, spočívá pouze […]

, , ,

Italské,Rychlé,Těstoviny,Vegetariánské

Pasta se zakysanou smetanou a cizrnou

23 Nov , 2014  

10557029_845098735515265_3310001705158408480_o (1)

Sour Cream&Spring Onion Vegetarian Pasta (český překlad níže) If you really like the taste of sour cream&onion crisps or any other snack, you will definitely love this one! It’s really simple light dish you appreciate especially in sunny days you don’t want to eat anything heavy and meaty. I made it up during the cooking […]

,

Bezlepkové,Přílohy,Rychlé,Veganské,Vegetariánské

Pečené brambory se zeleninou

23 Nov , 2014  

10322822_786630871362052_6007018685441879581_n

Pokud zrovna grilujete a nemáte buď místo na vašem venkovním grilu nebo zkrátka jen čas se o to všechno starat, dám vám tip, jak si obojí ušetřit velmi jednoduchou přípravou zeleniny. Můžete použít na větší kusy nakrájené brambory, batáty nebo dýňi, k nim přidejte celé menší očištěné červené řepy a vytvořte si ve větší míse […]

Bezlepkové,Kalorické,Party food,Přílohy,Raw,Rychlé,Vegetariánské

Trio domácí majonézy

23 Nov , 2014  

10662094_849810478377424_5353804623689670594_o

TRIO of homemade MAYO (česká verze níže) -Beetroot mayonnaise -Turmeric&dill mayonnaise -Truffle aioli I made these for my mini burgers and it was just delicious! Nothing is easier than making mayonnaise at home and it’s very impressive too. Just make one bigger lot and then split it in few bowls. You can add any colorful […]

, , ,

Nápoje,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

Borůvkové smoothie

16 Nov , 2014  

10365838_790740777617728_3292213745363681561_n

Pokud ráno prahnete po chutné a antioxidační povíkendové snídani, šáhněte po borůvkách a bílém hustém jogurtu! Vím, stále není sezóna, ale v tomto případě se dají použít borůvky mražené a pokud očekáváte například dětskou návštěvu, nebojte se malého efektu, kterým rozhodně oslníte. Jedlé třpytky koupíte v cukrářských potřebách nebo třeba na těchto šikovných stránkách: http://www.sladketvoreni.cz/www-sladketvoreni-cz/0/0/2/39 […]

,