Bezlepkové,České,Přílohy,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

Chřestová sezóna

14 Nov , 2014  

1779110_770925556265917_4212744337872520658_n

Ráda bych vám dala pár rad a tipů při vaření této lahodné zeleniny oznamující příchod jara. Konzumace chřestu má pozitivní vliv na naše zdraví: obsahuje totiž vitaminy (A, B, C, E, K), vápník, hořčík, plno vlákniny, železo či selen. Nákup chřestu: Chřest se rozlišuje podle barvy na bílý, zelený a světle fialový. Všechny tyto druhy […]

, , ,

Bezlepkové,Party food,Sladké,Vegetariánské,Zdravé

Banán v čokoládě

14 Nov , 2014  

860963_770430299648776_4343269113094747107_o

CHOCOLATE DIPPED BANANAS (english version of the recipe below) Nedávno jsem se bavila s kamarádkou, že klasický banán v čokoládě dnes už nekoupíte tak snadno jako dřív. Pamatuju si, že jako malá jsem si pro něj chodila do cukrárny a vždycky k němu dostala velkou obří porci šlehačky. Bez té už se dneska obejdu, ale […]

, , , , , ,

České,Ostatní příspěvky,Party food,Pečení,Přílohy,Vegetariánské,Zdravé

Celozrnné pečivo

14 Nov , 2014  

10171835_769880749703731_2835187132036324150_n

Aby jste se nemuseli rozčilovat pokaždé, když vlezete do supermarketu a v oddělení pekárny vidíte u každého produktu štítek s nápisem “připraveno ze zmrazeného polotovaru”, jsem pro vás připravila velmi jednoduchý recept na opravdu křupavé a přitom lehké a nadýchané pečivo. Tvar už je na vás, těsto je tvárné, takže si můžete zaplést klidně housky, […]

, , , , , ,

Bezlepkové,Přílohy,Vegetariánské,Zdravé

Pečená zelenina

14 Nov , 2014  

10252025_768771313148008_4917065363477456312_n

Pečená kořenová zelenina s balsamicovým octem a olivovým olejem. Ne každá příloha musí být nudná. Zkuste vyměnit brambory nebo dušenou brokolici za něco mnohem chutnějšího a zárověň velmi jednoduchého. Použijte jakoukoliv kořenovou zeleninu od mrkve, celeru až po bílou ředkev. Pečená červená řepa je také naprosto chuťový skvost! Jen doporučuji lehce předvařit a péct samostatně, […]

, , , , , , , , ,

Bezlepkové,Raw,Rychlé,Sladké,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

Banánová paleo zmrzlina

14 Nov , 2014  

image

-BANANA AND WALNUT PALEO ICE CREAM (english below) Paleo zmrzlina z banánů a vlašských ořechů s medem Tato zmrzlina je naprosto jedinečná, hned jak se mi podaří otevřít restauraci, zahrnuji ji do svého menu, je jedinečná a hotová během pár minut. A ingredience? Potřebujete pouze tři a k tomu dobrého kuchyňského robota. Paleo strava, paleolitická […]

, , , , ,

České,Masové,Ostatní příspěvky,Zdravé

Rajská omáčka

9 Nov , 2014  

image (3)

Jak na poctivou rajdu? Když mi bylo asi tak 18, uvařila jsem bráškovi opravdu vymazlenou rajskou omáčku, která pro mě toho času neměla konkurenci. Od té doby, přiznám se, jsem ji nevařila. Já si na ní nepotrpím a v cizině ji po mě nikdo nevyžadoval. To se teď ale změnilo, přítel ji zbožňuje, s kolínkama […]

Bezlepkové,České,Party food,Ryby, mořské plody,Rychlé,Zdravé

Rybičková pomazánka

9 Nov , 2014  

image (2)

Fish spread for breakfast? Why not? (English version below) Rybičková pomazánka tak, jak jí mám v oblibě už pěknou řádku let. Ne s uvařeným vajíčkem uvnitř, ale s tekutým žloutkem navrch křupavého chleba namazaný tučnou vrstvou rybí pochoutky s tvarohem, křupavou zeleninou a uzenou mořskou solí. Je mi jasné, že tohoto zvyku se nikdy nezbavím […]

Asijské,Bezlepkové,Drůbež,Masové,Zdravé

Thajský salát Laab Kai

9 Nov , 2014  

image (1)

  Zkuste využít asijských surovin a vykouzlete voňavý a výživově hodnotný thajský salát, který vás rozhodně překvapí svojí výraznou, ale především dokonale vyváženou chutí. Laab Kai je mým nejoblíbenějším asijským salátem, ve kterém se mísí opravdu velká škála chutí po bylinkách, zázvoru a cibulce. Dokáže dokonale uspokojit chuťové buňky i žaludek a přitom zůstává opravdu […]