Kalorické,Pečení,Sladké

Pavlova dezert

2 Dec , 2014  

10259931_780457291979410_2599670814507492108_n

Tento dezert jsem připravovala naposledy před zhruba půl rokem na Novém Zélandu, kde je tato sladkost národní záležitostí, stejně tak jako v Austrálii. Tyto dvě země se velice okatě bojují o jeho prvenství a původ. Je jasné, že název vznikl, když byl dezert připraven pro ruskou primabalerinu Annu Pavlovu, když byla na svém turné v […]

,

Kalorické,Pečení,Sladké

Brownies

2 Dec , 2014  

image

Vždy, když dostanete na něco sladkého a jste bez inspirace, touhle čokoládovou dobrůtkou nikdy nezklamete sebe, ani vaše blízké. Snad každý dokáže ocenit chuť vláčného čokoládového dezertu, který zkrátka stojí za to udělat. Pusťte se do toho, příprava zabere pouhých pár desítek minut a výsledek je famózní. Suroviny: 250 g kvalitní hořké čokolády 250 g […]

,

Party food,Pečení,Snídaně,Vegetariánské,Zdravé

Žitní šneci se špaldou a špenátem

16 Nov , 2014  

image

Taky máte rádi všechny možné prasárničky z listového těsta, které se objevují na oslavách vašich přátel nebo si je jednoduše děláte sami doma, když dostanete chuť na něco nezdravého, křupavého a zkrátka hrozně dobrého? Zkuste si připravit moji verzi šneků, která za prvé rozhodně není tak kalorická, za druhé je oproti těm z listového těsta […]

, ,

Party food,Pečení,Předkrmy,Ryby, mořské plody

Cupcakes z červené řepy s uzeným pstruhem

16 Nov , 2014  

image

Původně jsem myslela, že se o tento recept nepodělím a budu si ho škudlit pro sebe. Ale bohužel mi to nedá, až budete mít důvod k oslavě a potřebu udělat nějaké efektní občerstvení, pusťte se do slaných cupcakes. Příprava je opravdu velmi jednoduchá a výsledek famózní! Fantazii se meze nekladou, výrazné barvy i chutě jim […]

, , ,

České,Kalorické,Pečení,Sladké,Vegetariánské

Banánové větrníky s čokoládou

14 Nov , 2014  

1962614_757815930910213_1375378260_n

Dnes už zákusky v cukrárně nejsou to, co bývaly. Pokud však dostanete chuť na pořádný větrník, zkuste si ho udělat doma. Může se zdát, že je to náročné, ale postup je ve výsledku vcelku jednoduchý a můžete si přípravu rozfázovat, napéct si větrníky jeden den a den následující je plnit lahodným krémem. S variacemi chutí […]

, , ,

České,Pečení,Sladké,Vegetariánské

Kynuté buchty

14 Nov , 2014  

1661124_744878715537268_34650129_n

Dnešní kynuté české buchty s tvarohovou náplní. Jednoduchý a hodně nadýchaný recept. Chtěla jsem vyzkoušet, jestli mi buchty vykynou bez přípravy kvásku a povedlo se skvěle. Příprava zabrala něco málo přes hodinu a půl (hodina kynutí). Těsto: 500g hladké mouky 125g máslo 300ml mléka 40g droždí 2 žloutky 1 vanilkový cukr 50g cukr krupice špetka […]

, ,

České,Party food,Pečení,Přílohy,Vegetariánské,Zdravé

Závin se šťouchanou čočkou s bramborem

14 Nov , 2014  

1911667_745466432145163_1143550680_n

Šťouchané brambory s vařenou červenou čočkou, opečenou cibulkou a čerstvou pažitkou pečené v listovém těstě Potatoes mashed with red lentils, roasted onions and fresh chives rolled and baked in puff pastry -ENGLISH RECIPE BELOW- Tento závin jsem dnes dělala jako přílohu k telecím líčkům. Je to skvělá příloha, vypadá výborně na talíři a skvěle doplňuje […]

, , , ,

České,Ostatní příspěvky,Party food,Pečení,Přílohy,Vegetariánské,Zdravé

Celozrnné pečivo

14 Nov , 2014  

10171835_769880749703731_2835187132036324150_n

Aby jste se nemuseli rozčilovat pokaždé, když vlezete do supermarketu a v oddělení pekárny vidíte u každého produktu štítek s nápisem “připraveno ze zmrazeného polotovaru”, jsem pro vás připravila velmi jednoduchý recept na opravdu křupavé a přitom lehké a nadýchané pečivo. Tvar už je na vás, těsto je tvárné, takže si můžete zaplést klidně housky, […]

, , , , , ,