Kalorické,Pečení,Sladké

Pavlova dezert

2 Dec , 2014  

10259931_780457291979410_2599670814507492108_n

Tento dezert jsem připravovala naposledy před zhruba půl rokem na Novém Zélandu, kde je tato sladkost národní záležitostí, stejně tak jako v Austrálii. Tyto dvě země se velice okatě bojují o jeho prvenství a původ. Je jasné, že název vznikl, když byl dezert připraven pro ruskou primabalerinu Annu Pavlovu, když byla na svém turné v […]

,

Kalorické,Pečení,Sladké

Brownies

2 Dec , 2014  

image

Vždy, když dostanete na něco sladkého a jste bez inspirace, touhle čokoládovou dobrůtkou nikdy nezklamete sebe, ani vaše blízké. Snad každý dokáže ocenit chuť vláčného čokoládového dezertu, který zkrátka stojí za to udělat. Pusťte se do toho, příprava zabere pouhých pár desítek minut a výsledek je famózní. Suroviny: 250 g kvalitní hořké čokolády 250 g […]

,

Bezlepkové,Kalorické,Party food,Přílohy,Raw,Rychlé,Vegetariánské

Trio domácí majonézy

23 Nov , 2014  

10662094_849810478377424_5353804623689670594_o

TRIO of homemade MAYO (česká verze níže) -Beetroot mayonnaise -Turmeric&dill mayonnaise -Truffle aioli I made these for my mini burgers and it was just delicious! Nothing is easier than making mayonnaise at home and it’s very impressive too. Just make one bigger lot and then split it in few bowls. You can add any colorful […]

, , ,

Kalorické,Sladké,Vegetariánské

Nepečený lemon&berry cake

16 Nov , 2014  

image

Pro všechny milovníky sladkého a speciálně pro ty, kteří si pochutnají na lehčích nečokoládových dortech, mám tento skvělý a velmi jednoduchý recept, který zkrátka musíte vyzkoušet. Dort se nemusí péct, potřebujete jenom pár ingrediencí na základ a na ozdobení všechno čerstvé ovoce, které vám jen přijde pod ruku. Já jsem volila čerstvé jahody, maliny a […]

, , ,

Kalorické,Sladké,Vegetariánské

Domácí čokoláda

14 Nov , 2014  

image

Co takhle zkusit domácí čokoládu z přírodních surovin bez jediného éčka a cukru? Skvělá záležitost plná ořechů a sušeného ovoce, slazená pouze medem a navíc s velmi jednoduchým postupem. Chocoholici, tohle by jste měli zkusit. Budete potřebovat kvalitní kakaové máslo a kakaový prášek, které koupíte v různých specializovaných obchodech zdravé výživy, krámkách s bio a […]

, ,

Asijské,Kalorické,Party food,Ryby, mořské plody

Smažené kalamáry v tempuře

14 Nov , 2014  

1981874_767482719943534_8465655068537583402_n

Ne vždy musíme jíst zdravé věci, občas žaludku musíme dát cholesterovou nebo cukrovou bombu, aby byl schopný i po čase nějakou tu hranolku či řízeček spálit. Můj hladový kamarád se včera po práci stavil, já úplně prázdnou ledničku a jediné, co mě napadlo, že mám v mrazáku celé bílé kalamáry, které s velkou oblibou kupuju […]

, ,

České,Kalorické,Pečení,Sladké,Vegetariánské

Banánové větrníky s čokoládou

14 Nov , 2014  

1962614_757815930910213_1375378260_n

Dnes už zákusky v cukrárně nejsou to, co bývaly. Pokud však dostanete chuť na pořádný větrník, zkuste si ho udělat doma. Může se zdát, že je to náročné, ale postup je ve výsledku vcelku jednoduchý a můžete si přípravu rozfázovat, napéct si větrníky jeden den a den následující je plnit lahodným krémem. S variacemi chutí […]

, , ,

Hovězí,Kalorické,Masové,Party food

Hovězí burgery

14 Nov , 2014  

1621982_745152055509934_1784732712_n

Tyto burgery nemají chybu, zaberou trošku víc času než normálně, ale šťavnaté masíčko v domácí houstičce je prostě pohádka. Inspirovala jsem se receptem Gordona Ramsayho, ale přísady jsem si ještě trošku poladila a výsledek je o něco málo štavnatější. Fakt žrádlo!!! Maso: -1kg hovězího zadního vcelku -200g anglické slaniny -1 malá červená cibule -1 stroužek […]

, ,