České,Party food,Pečení,Přílohy,Vegetariánské,Zdravé

Závin se šťouchanou čočkou s bramborem

14 Nov , 2014  

1911667_745466432145163_1143550680_n

Šťouchané brambory s vařenou červenou čočkou, opečenou cibulkou a čerstvou pažitkou pečené v listovém těstě Potatoes mashed with red lentils, roasted onions and fresh chives rolled and baked in puff pastry -ENGLISH RECIPE BELOW- Tento závin jsem dnes dělala jako přílohu k telecím líčkům. Je to skvělá příloha, vypadá výborně na talíři a skvěle doplňuje […]

, , , ,

Bezlepkové,České,Hovězí,Masové

Telecí líčka s vánočním kořením

14 Nov , 2014  

1620629_745443738814099_150920081_n

Slow braised veal cheeks with winter vegetables, red wine, cinnamon and star anise -ENGLISH RECIPE BELOW- Musím se s vámi podělit o tento recept, který jsem dnes vařila pro moji rodinu, byli z něj nadšení, určitě vyzkoušejte. Největší výhodou pomalého brazírování je, že si vše připravíte ráno, vložíte do trouby a pak se nemusíte celý […]

, , , ,

Italské,Přílohy,Těstoviny,Vegetariánské

Čerstvé vaječné těstoviny

14 Nov , 2014  

1932304_754684487890024_1580476142_n (1)

Fresh Egg Pasta recipe (english version below) Není nic jednoduššího, než si doma připravit domácí pastu/těstoviny. Věřte, že takto s láskou po domácku připravené chutnají mnohem lépe a nepotřebujete k nim ani žádné velké zázraky. Já dělala ravioli, plnila hříbky opečenými s šalotkou a trochou čerstvého špenátu a jenom je lehce obalila v máslové šalvějové […]

, , , ,

Italské,Ryby, mořské plody,Těstoviny

Špagety s mušlemi, rajčaty a bazalkou

14 Nov , 2014  

1901795_751482584876881_946318323_n

Špagety s mušlemi na bílém víně, čerstvými rajčaty a bazalkouSpaghetti with mussels steamed in white wine, fresh tomatoes and basil (Spaghetti con cozze e pomodoro&basilico) -RECIPES BELOW – Rychlé, jednoduché a pokud přidáte lehký salát jako přílohu, vyvážené jídlo, které se hodí k nadcházejícím slunným dnům. Pokud jste milovníky bílého vína, chuť krásně doplní sušší Chardonnay […]

, , ,

Asijské,Bezlepkové,Přílohy,Raw,Rychlé,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

Thajský salát Coconut&Lime

14 Nov , 2014  

1979692_748346208523852_1025767905_n

Thai Coconut&Lime Salad- RAW&VEGAN – (Czech and English recipe below) Všichni dobře víme, jak je zdravá výživa v poslední době oblíbená a dostává se do podvědomí všem milovníkům dobrého jídla čím dál tím víc. Dnes máme takové možnosti, že čím čerstvější a zdravější, tím chutnější. Stačí mít v sousedství asijského prodejce zeleniny, nakoupit čerstvé suroviny, […]

, , , ,

Bezlepkové,České,Přílohy,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

Chřestová sezóna

14 Nov , 2014  

1779110_770925556265917_4212744337872520658_n

Ráda bych vám dala pár rad a tipů při vaření této lahodné zeleniny oznamující příchod jara. Konzumace chřestu má pozitivní vliv na naše zdraví: obsahuje totiž vitaminy (A, B, C, E, K), vápník, hořčík, plno vlákniny, železo či selen. Nákup chřestu: Chřest se rozlišuje podle barvy na bílý, zelený a světle fialový. Všechny tyto druhy […]

, , ,

Bezlepkové,Party food,Sladké,Vegetariánské,Zdravé

Banán v čokoládě

14 Nov , 2014  

860963_770430299648776_4343269113094747107_o

CHOCOLATE DIPPED BANANAS (english version of the recipe below) Nedávno jsem se bavila s kamarádkou, že klasický banán v čokoládě dnes už nekoupíte tak snadno jako dřív. Pamatuju si, že jako malá jsem si pro něj chodila do cukrárny a vždycky k němu dostala velkou obří porci šlehačky. Bez té už se dneska obejdu, ale […]

, , , , , ,

České,Ostatní příspěvky,Party food,Pečení,Přílohy,Vegetariánské,Zdravé

Celozrnné pečivo

14 Nov , 2014  

10171835_769880749703731_2835187132036324150_n

Aby jste se nemuseli rozčilovat pokaždé, když vlezete do supermarketu a v oddělení pekárny vidíte u každého produktu štítek s nápisem “připraveno ze zmrazeného polotovaru”, jsem pro vás připravila velmi jednoduchý recept na opravdu křupavé a přitom lehké a nadýchané pečivo. Tvar už je na vás, těsto je tvárné, takže si můžete zaplést klidně housky, […]

, , , , , ,

Bezlepkové,Přílohy,Vegetariánské,Zdravé

Pečená zelenina

14 Nov , 2014  

10252025_768771313148008_4917065363477456312_n

Pečená kořenová zelenina s balsamicovým octem a olivovým olejem. Ne každá příloha musí být nudná. Zkuste vyměnit brambory nebo dušenou brokolici za něco mnohem chutnějšího a zárověň velmi jednoduchého. Použijte jakoukoliv kořenovou zeleninu od mrkve, celeru až po bílou ředkev. Pečená červená řepa je také naprosto chuťový skvost! Jen doporučuji lehce předvařit a péct samostatně, […]

, , , , , , , , ,

Bezlepkové,Raw,Rychlé,Sladké,Veganské,Vegetariánské,Zdravé

Banánová paleo zmrzlina

14 Nov , 2014  

image

-BANANA AND WALNUT PALEO ICE CREAM (english below) Paleo zmrzlina z banánů a vlašských ořechů s medem Tato zmrzlina je naprosto jedinečná, hned jak se mi podaří otevřít restauraci, zahrnuji ji do svého menu, je jedinečná a hotová během pár minut. A ingredience? Potřebujete pouze tři a k tomu dobrého kuchyňského robota. Paleo strava, paleolitická […]

, , , , ,